Normandiet og Bretagne - historie, natur og franske smagsoplevelser

Hver region i Frankrig har sit eget karakteristiske køkken. Det franske køkken er kendt for raffinement med brug af smør, olie, fløde, vin og ost, og har en rig historie med både fine og rustikke retter. Vin og ost er vigtige elementer - både som ingredienser og som tilbehør. Franskmænd sætter pris på god mad og er stolte over deres kulinariske traditioner. Moderne fransk madkultur er også påvirket af eksotiske retter, især med inspiration fra især Nordafrika.

En klassisk fransk morgenmad består af friske croissanter, brød og kaffe. Frokost spises typisk mellem kl. 12 og 14, mens aftensmaden serveres efter kl. 20.00. I storbyerne spiser mange frokost ude, mens det på ladet ofte er almindeligt at tage hjem. Fælles for alle regioner er fokus på råvarernes kvalitet. De lokale markeder er populære og byder på alt fra friskfanget fisk til sæsonens frugt og grønt.

Drikkepenge er som regel inkluderet i restaurantpriserne. Har man fået en god behandling, er det dog velset at give lidt ekstra – ofte ved at lægge en mønt i en sparebøtte ved baren

Vand fra hanen kan som udgangspunkt drikkes, men smager ofte af klor. Hvis du har sart mave eller er i tvivl, anbefales det at købe vand på flaske. Drik ikke vand fra fontæner eller lignende.

Strømstyrken i Frankrig er den samme som i Danmark, og adapter er som regel unødvendig.

Rejser til Frankrig er ikke egnet for bevægelseshæmmede. Hos Best Travel forudsættes det, at alle deltagere er 100% selvhjulpne. Man skal kunne håndtere sin egen bagage, gå på trapper og følge med på udflugter, som ofte indebærer gåture på 3-5 km i varierende terræn. 
På alle vores rejser skal man være i almindelig god form, og dermed selv kunne gå (evt. med sin kuffert) på både vej, fortov og til tider let ujævnt terræn.

Læs mere herom i vores betingelser.

1/1 Nytårsdag

Palmesøndag – ikke fast dato

Skærtorsdag – ikke fast dato

Langfredag – ikke fast dato

Påskedag – ikke fast dato

Anden påskedag – ikke fast dato

1/5 Arbejdernes dag

8/5 Sejrsdag (2. Verdenskrig)

Kristi Himmelfart – ikke fast dato

Pinsedag – ikke fast dato

 Anden pinsedag – ikke fast dato

14/7 Bastilledagen 

1/11 Allehelgensdag

11/11 Våbenstilstandsdagen

25/12 Juledag

Hoteller i Frankrig har generelt samme standard som i resten af Vesteuropa – i storbyer og på landet kan kvaliteten dog variere lidt. Busser er moderne og komfortable. Toiletterne i busserne er kun til nødsituationer, da der holdes pause cirka hver anden time.

De mest almindelige kreditkort accepteres bredt, men ofte kræves et minimumsbeløb. Små butikker, kunsthåndværkere og lokale markeder – især uden for byerne – modtager ikke altid kort, så det er en god idé at medbringe kontanter. Frankrig bruger euro (€).

En rejse til Frankrig er ikke kun besøg til interessante seværdigheder, men også at opleve det spændende kulturliv og mødet med befolkningen. Her kommer nogle regler for god etikette, så du får så meget ud af rejsen som muligt:

Franskmænd er høflige mennesker, og det som afspejles i sproget. Børn lærer tidligt at sige ”Merci”, ”Pardon” og ”S’il vous plaît”. Man tiltaler hinanden med den formelle vous-form, indtil man kender hinanden godt. Hils altid, når du går ind i en butik eller møder nogen – det forventes.

Ved første møde giver man hånd og har øjenkontakt. Kender man hinanden, giver kvinder typisk to kindkys – først på højre kind, så venstre. Mænd giver ofte et knus.

Frankrig er et af verdens største vinlande, og vin nydes ofte til maden – men i moderate mængder. Det er usædvanligt at se berusede personer offentligt.

Vær generøs, og vis god stil – f.eks. ved at tilbyde en kop kaffe eller give lidt drikkepenge, selv hvis de er inkluderet i prisen.

Tidsopfattelsen er lidt løsere i det private, og man kan godt komme lidt for sent uden at det opfattes som respektløst. I erhvervslivet forventes der dog præcision.

Franskmænd klæder sig generelt stilfuldt. Undgå joggingtøj, medmindre du skal motionere.

Ved besøg i kirker skal man være tækkeligt klædt – dæk skuldre og ben. Den katolske tro fylder stadig meget i hverdagen, og familien spiller en stor rolle i det sociale liv.

Fransk er det officielle sprog, men der tales også regionale sprog som bretonsk, baskisk, flamsk, catalansk og korsikansk.

Franskmænd har en stærk kulturel og følelsesmæssig tilknytning til deres sprog og har tradition for at beskytte det. Samtidig er der i dag større åbenhed over for engelsk – især i de større byer og blandt den yngre generation. Skiltning på engelsk og engelsktalende personale er blevet mere udbredt, og turister bliver i stigende grad mødt med hjælpsomhed.
Det bliver værdsat, hvis man forsøger sig med nogle høflige franske gloser. Det skaber smil og åbner døre.

Miniparlør – høflighedsfraser:

• S’il vous plaît – venligst
• Merci – tak 
• Bonjour - goddag (siges indtil ca. kl. 18)
• Bonsoir – god aften (siges fra ca. kl. 18)
• Pardon – undskyld

Der er ingen tidsforskel mellem Danmark og Frankrig. 

Frankrig har et varieret klima afhængigt af regionen. I nord og vest er vejret mildt og ofte lidt fugtigt med kølige vintre og behagelige somre. Sydfrankrig byder på middelhavsklima med varme, tørre somre og milde vintre. I Alperne og Pyrenæerne er vintrene kolde og snefyldte, mens somrene er friske og solrige. På Korsika er foråret mildt, og efteråret kan føles som sommer langt ind i oktober.